Расчет и замес теста, формирование заготовок, раскладка фарша, с соблюдением технологических норм производства. Высокая скорость лепки пельменей, вареников, мант, хинкали, со знанием рецептур .Работа с тестомесом и тестораскаточной машиной. Полностью ручная лепка. Знание норм хранения готовой продукции, расфасовка готовой продукции по 0.5, 0.8.1 кг при необходимости. Стикеровка и штамповка этикеток на готовую продукцию при необходимости. Работа с НАТУРАЛЬНЫМИ ПИЩЕВЫМИ добавками (цветное тесто). Уборка рабочего места. Фото моих работ прилагаются. Готова переехать в Москву .. Проживаю в Калуге | 
